日本人の母乳と欧米人の母乳では、DHAのふくまれている量がちがうことが各国の調査でわかっています。
・アメリカ人の母乳＝DHAが100g中、約7g
・オーストラリア人の母乳＝DHAが100g中、約10g
・日本人の母乳＝100g中、約22g
なんと日本人の母乳のほうが、アメリカ大やオーストラリア人の母乳の約2〜3倍にもなっているのです。つまり、日本の赤ちゃんは世界的に見て、お母さんからたくさんのDHAをもらっていることになるわけです。この数字は、教授が発表した、「日本人の子どもが頭が良いのは、魚をたくさん食べているからだ」という主張を裏づけていることになるでしょう。魚介類をよく食べる魚食民族の日本、そして肉をよく食べる肉食民族の欧米とでは、こんなところにもちがいがあるのです。
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